Interaktiv madlavningsworkshop: Fredsfisk og fredens betydning
Tirsdag den 26. november 2024 kl. 16:00 inviterer Komiteen Maltfabrikken til en interaktiv madlavningsworkshop, hvor deltagerne kan udforske betydningen af fred gennem madlavning. Sammen med kokkeduoen Tallerkensmæk vil deltagerne tilberede den historiske ret "fredsfisk", en opfindelse fra 2. verdenskrig, hvor fisk blev erstattet med pastinak. Aftenen byder på refleksion over fredens rolle i nutidens samfund, mens man nyder en plantebaseret middag.
Surdejsbrød med Bjarke fra Go' KaffeFredag den 29. november 2024 kl. 16:00 kan brødentusiaster deltage i en surdejsworkshop med Bjarke fra Go' Kaffe. Her vil deltagerne lære teknikkerne bag det perfekte surdejsbrød, fra foldning til fermentering. Arrangementet inkluderer materialer og forplejning, og hver deltager får en aktiv surdej, en hævekurv og et brød med hjem.
International madlavningsaften med 2 Odd BirdsLørdag den 30. november 2024 kl. 16:30 inviterer 2 Odd Birds til en engelsk-sproget madlavningsaften. Deltagerne vil sammen forberede og nyde en tre-retters vintermenu, mens de deler tips til at håndtere vinterens mørke. Aftenen afsluttes med en traditionel skotsk dessert og kaffe.
Praktisk Information
Fredsfisk Workshop
Dato: Tirsdag 26. november 2024
Tid: 16:00
Sted: Spiren, Maltfabrikken, Maltvej 8, 8400 Ebeltoft
Entré: 125 kr
Surdejsbrød Workshop
Dato: Fredag 29. november 2024
Tid: 16:00
Sted: Spiren, Maltfabrikken, Maltvej 8, 8400 Ebeltoft
Entré: 450 kr
International Madlavningsaften
Dato: Lørdag 30. november 2024
Tid: 16:30
Sted: Spiren, Maltfabrikken, Maltvej 8, 8400 Ebeltoft
Entré: 220 kr
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
