Drømmer du om at stå i spidsen for køkkenet i helt unikke omgivelser?
Vi søger en stærk og passioneret Køkkenchef til vores food & beverage setup i Ree Park Safari, hvor du bliver en central del af den daglige drift, udviklingen af madoplevelserne og ledelsen af køkkenteamet.
Bag driften står Park Catering – en del af Food Family Group – som driver restauranter, catering og oplevelseskoncepter i hele Østjylland. I Ree Park arbejder vi med alt fra daglig restaurantdrift til selskaber, events, konferencer og store gæsteoplevelser i helt særlige rammer.
Dine arbejdsopgaver
Du får ansvaret for den daglige drift i køkkenet og bliver en vigtig leder for teamet. Dine opgaver vil bl.a. være:
Daglig ledelse af køkkenteamet
Vagtplanlægning og håndtering af sygemeldinger
Varebestillinger og lagerstyring
Sikre struktur, rengøring og egenkontrol
Udvikling og optimering af processer
Sikre kvalitet og stabil drift i travle perioder
Samarbejde tæt med resten af organisationen
Være en synlig leder i køkkenet og gå forrest i driften
Hvem er du?
Vi forestiller os, at du:
Har erfaring som køkkenchef, souschef eller lignende
Trives i en travl og dynamisk hverdag
Kan skabe struktur og holde overblik
Er passioneret omkring ledelse, mad og teamwork
Tager ansvar og går forrest
Har lyst til at være en del af en større organisation med ambitioner
Vi tilbyder
En spændende lederrolle i unikke omgivelser
Mulighed for at sætte dit eget præg på driften
Et stærkt fællesskab og gode kollegaer
Mulighed for pension og sundhedsforsikring
Lederudvikling og sparring
Personalerabatter i vores øvrige restauranter
En arbejdsplads med højt til loftet og masser af udvikling
Park Catering er en del af Food Family Group – en voksende restaurations- og hospitalitygruppe med restauranter, catering, events og oplevelseskoncepter i hele Danmark.
I dag driver vi flere forskellige restauranter og koncepter med fælles fokus på god mad, nærværende service og stærke fællesskaber. Selvom vi vokser, arbejder vi stadig med en familiær kultur, hvor relationer, samarbejde og udvikling fylder meget i hverdagen.
Hos os bliver du en del af en organisation med højt til loftet, korte beslutningsveje og mulighed for at få indflydelse. Vi tror på at udvikle mennesker indefra, og mange af vores ledere har selv startet på gulvet i driften.
Vi arbejder målrettet med:
Lederudvikling og sparring
Stærke teams og god arbejdskultur
Gæsteoplevelser frem for standardløsninger
Udvikling af både restauranter, mennesker og koncepter
Du bliver derfor ikke bare ansat til én restaurant – du bliver en del af en større organisation med ambitioner, fællesskab og mulighed for udvikling.
📍 Ree Park Safari – Ebeltoft
📩 Ansøgning sendes til: info@foodfamilygroup.dk
Vi holder samtaler løbende og ansætter, når den rette kandidat er fundet.
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Syddjurs Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
Park Catering ApS / Reepark, Stubbe Søvej, 8400 Ebeltoft
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 30-07-2026;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/find-job/f3ae249f-8e7e-4e4e-ad4c-284a55807dd9
